ヨーロッパで、豚を食べよう。
3kmも歩いて、ユリウス・マインル(Julius Meinl)という高級スーパーマーケットで( 日本だとKINOKUNIYAみたいなもんですかね)、缶に入ったコーヒーを探します。
Yuko好みの可愛い缶はありませんでした。
ナニも買わないでお店を出るのは忍びないので、みかんの皮入りチョコレートを一枚購入。
歩いて帰宅、3kmも。
晩飯は、豚肉鍋。
ヨーロッパに来てるんだから牛肉を食べるべきだろうと思う人もいるかもしれませんが、ヨーロッパは豚です。
特に森が多いこの辺とかは穀物が育たないんで、その昔……、たぶんガリア人が手で食べてたころは、冬ともなると豚を飼って食って凌いでたのです。
豚の餌はなんでもいいし、ほっとけばどんぐりを食ってるし、7〜8人兄弟の子沢山で10ヶ月もしたら食えるから。
牛は草しか食わないグルメだし、3年以上育てなきゃならんのでたいへんなんです。
ってことをどっかで読んだことがあります。
豚肉にまとわりつく春雨も美味いあるね。