函館へ出張。

ニュージーランドで知り合った夫妻と焼き鳥屋さんへ。

ニュージーランドのムール貝は美味かったねーと話していたころ、Yuko＆東川チームは「サイゼリア」でムール貝を食べていたそうです。

ムール貝といえば翌日のお話会に来てくれた男性は、函館でも昔よくムール貝を採って食べてたわ〜って。

函館で？

驚いていたら、ムール貝は道南の隠れた特産品（候補）で↓

「「ムール貝」(外来種のイガイ科の貝)は、地元の漁師さんからは厄介者」とされているけれど、「新しい地域の資源になると確信しています」って。

以上、ムール貝と函館でした。