ここんところずーっと忙しかったです。
今日が締め切りなんで、朝にPDFを送信すればあとはゆっくりできるかと思っていたんですが、納品したのに忙しさが減りません。
Yukoの話なんですけど。
ボクにしても暇ではないんですが、夜にネットフリックスを見るくらいの余裕はあります。
という家庭の事情でございますから、朝昼晩と賄いを担当させていただいております。
今宵のディナーは、スパゲティ・ナポリタン。
ナポリタンはいかに安っぽい味を演出できるかがポイントとなります。
ケチャップを入れたあと、軽く炒めて、フレッシュ感と風味だけではなく、うるおいと霊気なんかも飛ばせたら一人前。
出来立てなのに、弁当の隅に追いやられたようなパサパサ感。
それがリアル・ナポリタンです。
日課は、朝起きたらスマホでニュースをチェックすること。
大谷選手がホームランを打っていたら、YOUTUBEを観ながら朝食をとるのです。
今日は、48号！をご馳走になりました。
もうひとつのおかずは、卵焼き。
卵を焼こうとしたら、なんと↓
双子の卵！
これはそうとうな幸せがわが家にやってくるんじゃないですかね？
わが家じゃなくて、卵を割ったボクにかもしれません。
Yuko、ボクだけが幸せになってごめんね。
謝りながらYukoの卵を割ったら↓
ダブルでツイン！
いきなり四人兄弟！
幸せすぎて怖いです。
メキシコの旅友、ぽきんちゃんが飲みたいというので、いつもの「UZU」へ行きました。
配車アプリのBoltを飛ばして。
５kmの道のりに360円も払って。
待ち合わせた「UZU」というお店は、日本人が経営する食堂のようなBarです。
一見、廃墟に見えなくもないのですが、それは巧みな演出。素材を十分に活かし、余計なテクスチャを足さない根性が見事です。
飲み物は、各自持ち込み。
コップは、ピクルスとかの空き瓶。
トイレはふたつありまして、ひとつはThe穴。そんな感じ。水洗だけど。なんていうか、ジャンバルジャンの本に出てきそうな匂いがします。
メニューなんて資本主義の教科書みたいなものはなくて、与えられたものを食べるシステムです。ここはジョージアですからね、まだソ連の香りがするわけです。
今日は、チキン南蛮でした。
チキン南蛮なんて食べ物は生まれてこの方一度も注文したことがない幻の食べ物だったのですが、びっくりこくほど美味しかったです。
これは、東京で勝負できると思います。
お金は出しませんが、推薦状を書くので、ぜひ、ぜひ。
グランドオープンには呼んでください。
久しぶりに、ぽきん師匠とデビルススティックをしました。
お互い、腕、落ちましたね。
写真のゾロ目。５５５↑
Go Go Go!
なにかいいこと、ありますように！
はてさて、昨夜に引き続き、今宵もぽきんちゃん。
お中華の会です。
モンゴルの草原みたいな空き地に中華資本が勝手に建てたような巨大な商業施設がありまして、そこに小さな中華食堂があります。
まずは、麻婆豆腐。
辣味、麻味、酸辣といった香辛料の類いはひとかけらも入ってないような気がしますが、豆腐がしっかりと四角四面で、美味しかったです。
満足しました。
次に、白菜炒め。
白菜の漬物をただ焼いただけって感じなのに漬物の味がして、予想を裏切らない味に裏切られた感で胸がいっぱいです。
これもまた、花丸。
そして、回鍋肉。
「知ってるかい？ 回鍋肉の豚肉というのはね、ただの生肉ではなくて、黒くて……」というぽきんちゃんのウンチクとはまったく違うもの。ピーマンではなくて、玉ねぎ。
豆板醤とか甜麺醤とかの気配は一切なく、大いに期待を裏切られましたが、味は期待を裏切りませんでした。
美味い😋
で、冷えたビール。
サイコーの夜でした。
明日からロシアを攻めるぽきんちゃん、ご武運あれ！
トビリシで55泊目。
大谷は52号！
バスに乗ってわざわざ駅前のコピー屋さんを訪ねたら、休み。
４km以上の道のりを歩いて帰る。
黒い犬が付いてくる。
トビリシがどんな町かというと、たとえば下のバラック小屋が↓
ホテルだったりして驚いたんですが、それだけじゃないです。
よーくよーく目を凝らして見ると↓
四つ星なのです。
晩飯は、鍋。
つけ汁は、コーラとレモンと醤油のコラボです。
コーラの甘味のなかに醤油が宿るという想像通りの味で、１＋１が５になるとか、10になるとか、そういうサプライズがないことに驚きました。
明日、大谷選手が53号を打って驚かせてほしい。
おしまい。読んでくれてありがとう。
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