美味しさの秘密はプリン体。

鯖を焼こうとしていたYukoが、ふと考えます。

鯖って、痛風じいさんの身体にいいのかな?

鯖の美味しさの秘密は、豊富なプリン体ということはないかな?

調べたら、痛風に許されるプリン体の摂取量は1日400ミリグラム以下で、鯖には100グラム中に125ミリグラム入ってるって。

普通の切り身なら問題ないみたい。

ちなみに秋刀魚は、100グラムあたり154ミリグラムとちょっと多めで、干物になると208ミリグラムに増えるって。

じいさん、秋刀魚の干物は一尾までよ!

プリン体が少ないのはもずく酢で、1パック約1.5ミリグラムです。

じいさんの昼飯は、もずく酢丼よ!

目玉焼きは、ほとんどプリン体がないって。

鶏、齧ってて。

  • 居候:富山邸
  • 朝→  自炊:千切りキャベツ玉ねぎ、パプリカ、目玉焼き、牛乳、黒酢、食パン
  • 昼→  自炊:ご飯、納豆、ベーコンほうれん草炒め、キムチ
  • 夜→  自炊:ご飯、焼きサバ、サラダ(キャベツきゅうりパプリカトマト玉ねぎ)、しじみ汁

お便りを投函。ポトン

* Required fields
E-mail address will not be published online.