認定店だけあって、ゆるい。
昼飯も食べずに、InDesign教室。
本日のお題は、「表づくり」です。
自分で言うのもなんだけど、役に立ちますよ、これ。
で、昼飯は飯田橋の大勝軒。
店内に「東池袋大勝軒認定店」とか書かれていると心ならずも緊張するわけですが、やっぱ認定店だけあって、全体に緩いです。
水切り、甘いし。
水、ぬるいし。
麺がそこかしこに落ちてたりするし。
テーブル布巾、信用ならんし。
大将が肩幅より足を広げて腕を組む、じゃなくて、腰に手をあてて、あーちょっとだるいわあ、おっさんだもの、みたいな感じがかき混ぜが足りないスープみたいに味に活きてます。
つけ麺ってこんなんでいいよね。