今日の座右の銘は、脳科学で証明されていますって。

先日、塩0%のスパゲティの麺で、塩を使わないペペロンチーノを作りました。

見た目は普通のペペロンだったのですが、ダブル塩なしは、たいへんおいしくなかったです。

今日のお昼は、焼き飯にします。

塩を使わず、一切味付けもしないで。

見た目は普通なんですがなんか寂しくてついついトマトピューレをまぜます。

おいしくなかったです。

次回は、減塩ケチャップを買ってナポリタンに挑戦します。

ついでに、減塩マヨネーズと減塩ドレッシングを探してきます。

人は塩なしでも幸せになれるのでしょうか?

心配になってきたので、下を見て元気だします↓

人間ってすごい #ポジティブ #名言 #いい言葉 #習慣 #言葉 #モチベーション

今日の座右の銘は、「運がいいと思い込むと運がよくなる」でいきます。

Life is mine.

  • シェアハウス:二子玉川
  • 朝→  自炊:ご飯、納豆、卵焼き、キャベツの千切り
  • 昼→  自炊:トマト焼き飯
  • 夜→  自炊:鶏の唐揚げ

お便り

  • いいことを教えてさし上げましょう。低塩の限界値です。人間は一日1.5gの塩が必要です。
    文明人はとかく塩・Naを過剰摂取しがちです。でもNaは体に必要な電解質でもあります。塩と水さえあればいくらでも生きていけるというではないですか。
    では人間は最低一日にどれくらいの塩が必要なのでしょう。そんな実験はできないので、原住民で(どこの国のかはしらん)全く文明に接しておらず、調味料をもたない部族がいます。その人らの排泄尿中のNaを計測して類推した結果、食塩換算で1.5gをとっていました。その1.5gの塩はどこから摂取したかというと、動物の肉に含まれていたそうです。そういえば草食動物は岩塩を食べます。

    • たけぞうさん、最低でも1.5gは必要なんですね。
      厚生労働省の目標は7.5g未満だそうで。
      でも、どうやって量ればいいんですかね?

たけぞう にお便りする

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