東京さ行ったら、まんず、ラーメンです。
本格的な味を求めて、ここ↓
暇があったら、いろいろ食べ比べできるというここ↓
そんなことを考えながら、晩飯はタジンです。
タジンのなかで、大量の玉ねぎをバターで炒め、
タジンから玉ねぎを取り出して、あらかじめフライパンで炒めた豚肉と牛肉を入れ、
肉の上に玉ねぎとプルーンと干しぶどうを加えつつ、
はみでるほど玉ねぎを入れます。
吹きこぼれないぎりぎりの火にかけること、２時間です。
というわけで、モロッコのエッサウィラで覚えたタジンなんですが、モロッコ人に言わせると、そんなのタジンじゃねーって言われると思うので、レシピは内緒です。
東京人が雪が降ったって騒いでいるようなので、雪国のプロから寒さについて。
外に出て、ピリっと山椒のように寒いと、だいたいマイナス14度です。
肘と膝の関節が曲がって、肩に力が入って内股になります。
赤信号だってんでブレーキを踏んだら、ツルっと滑ります。
昼になって陽があたって、伸びたうどんのように股間がゆるくなってきたら、マイナス８度。
ついつい気も緩んで、スピードの出し過ぎに注意！
旭川は、そんな感じです。
洋服選びの参考にしてください。
運転免許証を更新しました。
この５年間、アフリカでは数え切れないほど警察に捕まりましたが、優良ドライバーです。
講習は30分だけ。
来月だったら、オンライン講習だったのに。残念。
国外免許証は、モロッコについてから代理人申請します。
明日東京へ飛ぶので、荷造り（主にYukoが）。
午後は、土間のストーブを燃やしに燃やして、得も言われぬあれやこれやに忙しい。
外は音もなく雪。
そういえば、庭に隠してたキャベツ、また鹿に食われてました。
足跡が迷いなく一直線でキャベツまでたどり着いているので、たいした嗅覚だか記憶力です。
「馬鹿」の一角とは思えない、鹿。
モロッコに行くとき、安物のキャリーに５本のタイヤを積んで山手線と京急に乗るつもりなんですが、そんなこと本当にできるのかいな？
キャリーよりタイヤの方が大きいので、そもそもタイヤが載らないじゃないか、ってんで、補強のために、板を切ったり穴をあけたり結束バンドでつなげたり。
車がないために、涙ぐましい創意工夫です。
節約しようとすると仕事が無限に増えてくるわけで、確かに、ビンボーって暇ナシだ！
昨日の深夜、函館は湯の川温泉から深夜バスに乗車。
ときどき自分のいびき「ンガッ！」で目を覚まし、ほかの乗客に迷惑をかけたのではないかと身を縮める。
いつか誰かに、うるせーぞジジイ！と殴られるんではないかとまんじりともせずに熟睡し、早朝の５時半、札幌駅に到着。
乗り換えて、9時に旭川駅へ。
駅構内の無料のテーブルで仕事をし、立ち食い蕎麦を座って食べ、外国人を見かけては何やら話しかけたくなるけれど話題はない。
お昼過ぎ、「FMりべーる（83.7MHz）」のスタジオを訪ねました。
「生」出演です。
パーソナリティは、
山下さんがいい人でね、面白い本ですよーっと、ずいぶん盛り上げてくれました。
今日もまた、３刷りへの階段を一歩上がりました。
足の裏に感触があります……、あるよね？
東川邸へ。
WAVE出版から届いた段ボールを開けると、『今夜世界が終わったとしても、ここにはお知らせが来そうにない。』が30冊。手持ちは6冊。
日曜日のトークイベントで売り切れねば、東京に帰れません！
町長に挨拶して、
「25日のトークイベントではお世話になります」
トークイベントの会場で担当者にお会いし、
「25日のトークイベントではお世話になります」
旭川市で買い物。
Yuko、これ↓、箸箱にこれいいかもよ↓
Yuko、次の東京おとぼけバレエ団の演目にいいかもよ↓
バレエ……、じゃないかな？
おしまい。読んでくれてありがとう。
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