妻に捧げるピクルス。

昭和の日。

昨日、生死の境を彷徨ったボクです。

神が与えたもうた人生Part2は、有意義に過ごせねばなりません。

Rest of my lifeはそっくりそのままYukoに捧げたい、とすら思えます。

上野毛まで散歩しました。

スーパーマーケットの「おおぜき」で、ピクルスを買い占めました。

ピクルスはYukoの好物なんです。

親指サイズのがたくさん入っていて、ひとつ299円はヨーロッパで買うより安いです。

妻に捧げるピクルス。

それはいいとして、カフェで読書。

大英自然史博物館 珍鳥標本盗難事件―なぜ美しい羽は狙われたのか

マリーアントワネットのせいで鳥はえらい目に遭った、というところまで読みました。

晩飯は、4夜連続で青椒肉絲です。

願わくば、タケノコにプリン体とか塩とかが入っていませんように。

  • シェアハウス:二子玉川
  • 朝→  自炊:ご飯、タレをかけない納豆、醤油をかけない目玉焼き、キャベツの千切り
  • 昼→  自炊:タケノコ蕎麦
  • 夜→  自炊:青椒肉絲とタケノコご飯

お便り

  • 長ったらしいコメントはつけんとこ、と思ってたんですけど、やっぱり気になって。
    核酸は一個の細胞に1セットあり、プリン体は核酸を構成する材料です。だから成長するもの、細胞のあるところには必ず核酸が含まれています。肉魚、玉ねぎの皮、米、豆腐、アスパラガス、なんにでも入ってます。卵にもイクラにもタラコにもあるわけですけど、細胞の数が多いほどたくさん含まれます。
    卵はたいてい無精卵で細胞分裂しないので、あの大きい卵に核酸は1セットしかありません。数ある食品の中でもめっちゃ少ない食品なんです。1セットですから。タラコひと腹には卵が何個あるかわからない。いくらは毎日食べないし、食べても少しなので禁止する必要はありません。タラコを毎日食べる習慣のある人は減らしたほうがいい、卵は遠慮なく食べて!って感じです。
    卵は極めて核酸を含んでいない食品で、牛乳は体液なので核酸は含まれていません。酒のなかで蒸留酒焼酎にプリン体が含まれていないというのも同じ理由です。ビールはビール酵母が含まれているのでプリン体も多いという理屈です。でも痛風の人はアルコール全般に控えろといわれます。

    • たけぞう先生、今回もまた勉強になりました。
      ビール酵母は生きているから、プリン体が多いんですね。
      最近、プリン体ゼロのノンアルコールでも酔っ払った感じになることがわかりました。
      楽しければ、宴会にアルコールは関係ないみたいです。

yoshi にお便りする

* Required fields
E-mail address will not be published online.